Pendahuluan Bengkulu, salah satu provinsi di bagian barat Pulau Sumatra, terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner khasnya. Salah satu hidangan yang cukup terkenal dan menjadi favorit masyarakat setempat adalah Lontong Tunjang. Makanan ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang menggugah …