Pendahuluan Makanan khas, Jawa Timur, sebuah provinsi yang terletak di bagian timur Pulau Jawa, Indonesia, dikenal dengan kekayaan budayanya yang meliputi seni, adat, dan kuliner. Masakan Jawa Timur memiliki cita rasa yang beragam dan kaya rempah, seringkali berpadu dengan bahan-bahan …